重庆刘一手餐饮管理有限公司召开重庆片区食品安全卫生会议

5月5日，重庆刘一手餐饮管理有限公司组织了重庆片区的所有分店在公司会议室召开食品安全卫生会议。会议强调了重庆多部门联合检查行动的要求，部署了各分店食品卫生安全的主要工作。公司执行总裁赵庆出席了此次会议，并做了重要讲话。

赵总在讲话中强调，食品安全是餐饮行业一个重要话题，民以食为天，我们应该高度重视，同时要求各分店从各个关键岗位入手，由采购、库管、厨房负责人层层把关，认真做好食品安全卫生自查及监督工作，坚决杜绝违反食品安全卫生的情况发生进行。

会上，研发中心负责人与分店负责人就食品添加剂、餐饮废弃物销售处理等几个方面进行沟通与交流，并详细的探讨如何杜绝采购含有的非法食品添加剂等具体细则问题。

通过此次会议，令各分店负责人都深入的了解到食品安全问题，并表示要做好食品安全监督检查工作，动员全店人员一起做好食品安全工作，把食品安全隐患消除在萌芽状态，让顾客吃得健康，吃得放心。